칼럼니스트 이형권
※중국 칭따오 파문 4조원의 손실예상
※중국인 비 도덕적 자질문제 심각.
※중국산 양꼬치 전문점 매출급감.
※한국의 김치명인,명장 김순자씨의 몰락.
지난 달 중국 청도의 "칭다오 맥주" 생산 공장에서 맥주원료에 소변을 보는 영상이 공개 방영되면서 국내외에 큰 파문이 일었습니다. 작업자가 맥주 원료에 소변을 방류하는 뉴스를 접한 많은 시청자들은 분노를 금치못하고 있습니다.
이 영상으로 칭다오 맥주회사는 하루아침에 시가총액 67억 위안 우리돈으로 약 1조2,000억원이 증발하는 피해를 입었고 직,간접 피해로는 4조원의 손실이 예상되고 있습니다. 중국에서는 물 좋기로 유명한 곳 중 하나가 바로 청도 "칭다오 지역"인데 중국의 4대맥주 중 하나로 유명세가 있어
우리나라에서도 칭다오 맥주를 수입하여 많은 애주가들이 즐겨마시는 맥주이기도 합니다. 이 뉴스를 접한 국내 소비자들은 불매운동까지 벌이며 굉장히 분노하였으며 중국내의 많은 소비자들도 이 문제를 쉽게보지 않을 전망입니다.
이 영상으로 국내 소비자들도 불안해하자 칭다오 맥주를 수입하는 국내 수입업체는 "영상 속 공장은 한국에서 수입하는 맥주를 제조하는 공장이 아니다"라고 해명하였지만 국내 소비자들의 불신이 확산되면서 지난 10월 중국맥주 수입량은 2,281톤으로 전년 같은달에 비해 3,972톤보다 42.6%나 줄었습니다.
그동안 중국산하면 식재료나 음식물관련 짝퉁과 비위생적인 불신이 계속하여 대두되었습니다. 중국정부에서도 식품위생법과 관련하여 엄격하게 관리를 하고있지만 일부 중국인들의 이런 비도덕적 자질 문제가 여전히 심각한 문제로 떠오르고 있습니다.
우리가 중국여행을 하다보면 중국인들의 공중도덕중 타인에대한 배려와 양보는 전혀보이지 않고 있습니다. 필자는 중국 여행중 고속열차를 이용하려 잠시 일행들과 함께 역사내에서 열차시간을 기다리고 있었습니다. 중국은 많은 인구만큼이나 대합실안에도 아수라장이 되었고 청소원이 바닥을 청소하고있는 중에도 해바라기 씨앗을 까먹으며 바닥에 아무렇게나 껍질을 버리고 있었습니다.
또한 청소요원은 아무런 제제나 저지없이 제 일을 하는 일에 몰두 하였습니다. 해바라기 씨앗을 까먹는 사람들의 모습이 여기저기에서 보였고 그들또한 아무렇지도 않게 바닥에 버리는 것 이었습니다.
바닥에 가래침을 쉽게 뱉는 모습도 모였고 어린아이가 있던없던 담배피우는것은 아예 기본이었습니다. 열차시간이되자 계단을 서로 먼저 내려가려는 사람들로 북새통을 이루며 질서라고는 찾아볼 수 없는 모습이었습니다.
이러한 국민성이 바로서지 않고는 중국정부에서 아무리 식품위생법과 먹는 것에 대한 단속을 강화한다 할 지라도 중국내에서도 사각지대가 존재하기 때문에 잊을만 하면 자꾸 이러한 사태가 터지고 있는 것 같습니다.
중국의 민영기업이 약 3,650만개나 되다보니 먹는걸로 장난치는 자에게 최고 사형을 시킨다고 할 지라도 안전불감증의 사각지대는 잊을만 하면 또다시 터지는 사태가 발생하는 것 입니다. 칭다오 맥주 소변 사태문제는 전 세계적으로 대외적인 이미지가 워낙 크고 칭따오가 가지는 중국의 상징성 때문에 아주 강력한 처벌이 요구되고 있습니다.
중국인들은 가짜 계란도 만들고 가짜분유를 실제분유가 아닌 재료로 만들어서 아이들이 사망하는 일도 발생 하였습니다. 어제 뉴스에는 칭다오 맥주사태에 이어 이번에는 중국 동부 안후이성의 한 정육점에서 양고기를 다듬는 영상이 SNS상에 퍼지면서 또 다시 논란이 되고있습니다.
영상 속에 등장하는 인물의 남성은 생 양갈비를 자신의 치아로 물어뜯어 뼈를 발라내는 작업이 큰 화제가 되고 있습니다. 자신의 입으로 갈비를 물어 뜯으며 뼈를 발라내는 작업이 너무나 능숙 능란하여 보는이로 하여금 기가 막힌 시선을 머무르게 하였습니다.
그 작업자는 도구 대신 자신의 입을 사용하는 것이 양 갈비뼈를 더 빠르게 발라낼 수 있으며 이러한 작업은 무려 수 십년 간 전통으로 전해 내려오는 "전통기법"이라고 주장해 더욱 큰 충격을 안겼습니다. 그 작업자는 특히 "침의 흔적"을 전혀 남기지 않는게 자신만의 비결이라는 듯 자랑하기도 하였습니다.
이러한 논란이 일자 지방의 한 행정관료는 해당 정육점은 조사를 받았고 영상은 온라인상에서 "팔로워"를 끌어모으기 위해 만들어진 것일 뿐이라고 설명하였습니다. 그리고 입으로 발골하는 작업은 전통기법이 아니며 "아무도 입으로 생 양갈비를 바르지 않는다고 덧붙였습니다.
그러나 해당 영상을 본 누리꾼들의 충격과 분노는 쉽게 가라앉지 않고 있습니다. "저것은 너무 역겨운 행동이며 위생적이지 않다" "앞으로 중국산 양고기는 쳐다보기도 싫다"
"음식가지고 장난치는 중국이 또ᆢ" "전통기법이란 해명이 더 충격적이다" "너무 혐오스럽다"라는 댓글들이 하루종일 달렸습니다. 중국에서 양꼬치가 양고기가 아닌 고양이로 둔갑한 문제가 최근 대두되었고 금번 양고기를 입으로 발골하는 영상이 공개되면서 중국산 양꼬치집을 운영하고 있는 음식점들은 손님이 줄어 직격탄을 맞고 있습니다.
이 뿐만이 아닙니다. 중국의 절임 배추를 만드는 충격적인 영상이 화제가 된 적이 있었습니다. "누런 소금물에 절여진 배추를 한 중국남성이 웃통을 벗어 제끼고 맨손으로 휘휘 휘젓습니다"
"이렇게 절인 배추를 옮기는 굴착기는 곳곳이 녹이슬어 한 눈에 보기에도 아주 지저분하고 비 위생적인 모습입니다" 온 라인에 퍼지고 있는 중국의 절임배추 만드는 영상을 본 시민들은 "어 후ᆢ와~ 장난이 아니네요"ᆢ! 하며 경악을 금치 못하고 있습니다.
"우리가 지금까지 저런 김치를 먹었나" ᆢ 대한민국 국민들의 여론은 들꿇었고 논란이 확산되자 중국정부는 "영상에 나온 절임 배추는 수출용이 아니라고 해명하기도 하였습니다.
식품의약품안전처는 수입 통관단계에서 정밀검사를 하기 때문에 문제가 있는 김치가 수입될 가능성은 적다는 입장을 밝혔지만 국민들의 불안감은 여전히 가시지 않고 있습니다.
대부분 국내 많은 식당의 음식점들이 중국산 김치를 사용하고 있어 시민들은 중국산 김치가 씌어져 있으면 아예 입도안되는 사람들이 늘어나고 있습니다. 충격적인 영상이 공개된 후 식당 업주들의 고민도 깊어졌고 중국산 김치에비해 3~4배정도 비싼 국산 김치를 사용하는 것이 현실적으로 어렵다는 입장입니다.
우리나라에 수입되는 김치의 99.9%는 중국산입니다. 정부는 통관절차에 식중독균 검사를 추가하는등 생산,통관등 유통 전반에 걸친 안전검사를 실시하고 있습니다.
그러나 이러한 위생적인 문제는 중국만이 아니라 우리나라에서도 유명 김치 명장 1호라는 김순자씨는 전 국민을 상대로 김치로 장난을 치다 망해버린 참으로 한심한 신세로 전락하고 말았습니다.
김순자씨는 대한민국에서 김치를 가장 잘 만드는 사람이자 김치1호명인이라는 타이틀로 한동안 홈쇼핑 TV프로그램 분야를 막론하고 이름이 알려지기 시작하였습니다. 김치는 대한민국의 대표성을 가지는 음식인 만큼 김순자대표를 향한 대중의 관심은 대단하였습니다.
한동안 김치명인 전통식품 명장으로 유명세를 떨치며 여러 방송을 넘나들며 김치를 직접 담그는 법을 시연하기도하며 친근한 모습으로 사랑을 받았습니다. 중국이 김치가 자신들의 전통음식이라 주장하는 동북공정에 비판적인 입장을 전하기도 하였습니다.
그야말로 대한민국 김치명인으로 유명세를 떨치며 자신이 대표이사로 있는 H김치 회사는 곧 바로 연 매출 500억원을 기록하였고 탄탄한 기업으로 성장하였습니다.
그러나. 회사에서 내부고발이 터지면서 김치 명인 김순자대표의 탄탄 할 것 같은 전성기도 막을 내리게 되었습니다. 내부 공익신고자의 내용에 따르면 김순자대표는 배추가 오래되고 속이상해 누렇게 변색된 배추를 이용하였습니다.
쉰내가나는 상한배추는 물론 심지어 곰팡이가 핀 무우로 김치를 담그고 공장 내부시설은 지저분하여 온갖 물곰팡이와 애벌레 알까지 기승을 부릴만큼 위생상태가 처참한 상황이 세상에 드러났습니다.
이러한 김치가 국내 대기업과 종합병원 유명리조트 호텔등 수 많은 기관에 납품되었던 것입니다. 대한민국 김치명인과 명장이라는 타이틀을 가지고 홍보한 결과 거래처들은 기하급수적으로 늘어나기 시작하였습니다.
하지만 이런 처참한 광경을 보다못한 직원이 오랜 고민끝에 공익차원에서 고발하였던 것입니다. 곧바로 해당 식품위생과에서는 단속에 나섰고 김순자대표의 만행이 만천하에 드러났습니다.
이에 김순자대표는 공장 폐업과 패쇄를 하고 사과문을 게재하였습니다. 대한민국을 대표하는 김치로 소비자를 기만한 배신감은 이루 말 할 수 없었고 본인은 자숙하는 마음으로 고용노동부에 자신이 받은 김치 명인과 명장 지정을 취소해 달라는 요청을 하였습니다.
하지만 김순자씨는 자격증 반납 하겠다는 뜻을 밝힌지 2주만에 번복하여 비난을 또다시 초래하였습니다. 명인 자격증은 큰 혜택이 없어 반납해도 상관은 없는데 명장 자격증의 경우 일시 장려금으로 2천만 원을 받고 매월 200~400만원의 종사장려금을 지급받기 때문에 이를 염두에두고 명장자격증은 반납 철회의사를 내비쳤지만 비난은 더욱거세지자 마침내 명장자격증도 반납하게 되었습니다.
이로써 김순자씨가 운영하는 H식품은 홈쇼핑을 비롯한 국내의 모든 유통 플랫폼에서 퇴출되는 등 최후의 순간을 맞이하였습니다. 정직하지 못한 사업가는 결국 말로가 비참합니다.
소비자를 눈가리고 아옹하는 시대는 지났습니다. 대한민국의 국민성은 성숙하였고 불법과 불의를 보면 같은 한 솥밥을 먹는 직원이라 할지라도 언제라도 세상을 향해 고발할 수 있는 성숙한 시민의식이 깨어있다는 것을 명심하여야 할 것 입니다.
먹는 음식으로 소비자를 등쳐먹는 행위는 반드시 엄청난 역풍으로 되돌아온다는 사실을 알아야합니다. 이는비단 음식만이 해당되는것이 아니라 사업장내 일어나는 부정부패와 부조리등 모든 분야에 해당되는 교훈으로 새겨야 할 대목입니다. 정직하고 올바른 사업은 선진 대한민국의 자랑이 될 것 입니다.
김치는 대한민국의 자랑스런 대표 음식입니다. 김치산업의 세계시장은 아주크고 거대합니다. 이 김치산업을 주도 할 전국의 지방자치단체가 없다는 것은 참으로 서글픈 일입니다.
필자는 세계 김치산업을 주도하고 이끌어 갈 지방자치단체는 우리나라에서 진안군이 최고의 조건을 가지고 있다고 생각합니다.
"김치하면 진안군" ᆢ!
"진안"ᆢ! 하면 국내는 물론 세계인이 "김치"~!를 외칠 수 있도록 얼마든지 만들어 갈 수 있습니다.
김치 박물관~
김치 박람회~
김치 경연대회~
김치 명인대회~
인삼을 이용한 기능성 김치와 깍두기등 얼마든지 "김치의 세계화"를 진안군에서 할 수 있습니다. 필자는 지난 칼럼에 진안군을 "김치산업"과 "관광의 세계화"의 적합한 지자체로 올려드렸습니다.
그리고 전춘성 진안군수에게 건의하였습니다. 전춘성 진안군수는 같이 노력해보자는 말씀을 하였고 이에 필자는 김치산업과 관광산업과 관련하여 대형 프로젝트를 구상하였습니다.
진안군은 김치로 유명한 부귀농협과 마이산 김치가 전국적으로 큰 인기를 끌고 있으며 고냉지 배추의 아삭한 식감은 아주 맛있고 일품입니다. 이러한 진안군 고냉지 배추를 장점으로 김치의 세계화를 계획한다면 명실공히 진안군은 김치의 고장으로 새롭게 자리매김 할 것 입니다.
또한 관광산업으로 마이산을 배경으로한 스토리를 세계적인 거장 중국의 "장예모 감독"을 초청하여 대 자연을 배경으로 한 작품을 연출한다면 진안군은 전국에서 재정자립도 가장 열악한 지자체에서 가장 부자 지자체로 우뚝 솟을 것 입니다.
김치와 관광산업에 관한 내용에 대해서는 지면관계상 다음에 또 구체적으로 올려드리겠습니다.
http://www.newjb.kr/news/39721
