이번 전주국제발효식품엑스포에는 남원 우수 농특산물 홍보·판매관 9개 업체와 기타 발효식품 업체가 참여하여 김부각과 참기름 등 유지류, 들깨탕, 포도생즙, 건조저장육 및 요즘 K-푸드로 떠오르고 있는 치즈떡, 크림찹쌀떡, 떡볶이, 잡채를 비롯하여 전통식품인 추어탕 등을 전시하여 판매한다. 

남원시 관계자는 “이번 전주국제발효식품엑스포는 남원 농특산물의 우수성을 알리고 소비자들과 가까이 소통할 수 있는 좋은 기회로 국내외 바이어들과의 협업을 통해 글로벌 시장에서 남원 농식품의 입지를 확장할 계획이다."라고 밝혔다.

황신영 기자 hysy0417@nate.com